Club der Genießer: Zeit zur Reife und Muße.
Man muss kein großer Weinkenner und auch kein Kochkünstler sein, um unserem Club der Genießer beizutreten. Aber die Freude am Genuss ausgesuchter Gewächse und Speisen sollte man natürlich mitbringen. |
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So hat sich der Club zum Ziel gesetzt, mit seinen Aktivitäten einen Beitrag zur Erweiterung der individuellen Lebensqualität zu leisten. Entsprechend anspruchsvoll sind somit auch die Angebote und Veranstaltungen, mit denen der Club einen ausgewählten Kreis von Wein- und Kochliebhabern anspricht. Beim Konzept des Clubs kommt die Philosophie zum Tragen, der sich der Chef unseres Hauses voll und ganz verschrieben hat: Die Finesse einer "Sterne-Küche" wird mit fundiertem Wein-Know-how kombiniert. Wobei solch kombinierten Koch- und Weinseminare nur ein Teil des Clubangebotes sind. Selbstverständlich gibt es auch Kurse, die sich entweder nur mit Kochen oder nur mit dem großen Thema Wein beschäftigen. Was erwartet Sie nun in einem Seminar in der Villa Helenenhof? Zum Beispiel wird Ihnen die Zubereitung eines "Bretonischen Hummers auf einer Vanille-Madagaskar-Sauce" so nahe gebracht, dass Sie damit auch einmal Ihre Gäste zuhause beeindrucken können. Oder Sie lernen, worauf es bei der weltberühmte Crème brulée oder einem Schokoladen-Soufflée ankommt. Ganz zu schweigen von den Weindegustationen, die Sie befähigen werden, bestimmte Weingebiete und -lagen heraus zu schmecken. Wollen Sie mehr über den Club der Genießer wissen? Dann wenden Sie sich bitte per Mail an unseren 1. Vorsitzenden: |
